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        校園食品安全牽系著無數家庭的幸福，每一份校園餐食的背后，都承載著家長的殷切期望，唯有筑牢食品安全防線，才能為師生撐起健康的“保護傘”，讓校園成為健康成長的家園。為進一步提升學校食品安全突發事件應急處置能力，切實做好師生健康安全的保障，云南中醫藥中等專業學校于2025年5月21日組織開展了食品安全應急演練活動。

本次演練有幸邀請盤龍區市場監督管理局茨壩市場監督管理所、茨壩街道黑龍潭社區及膳食委員會家長代表，全校師生、食堂工作人員及后勤保障部門人員共同參與，以實戰演練筑牢校園食品安全防線。

學?？傊?、校長親自指揮食品安全演練活動

演練活動開始，以午餐后有學出現腹痛、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，學生患者在班主任老師的陪同下到學校醫務室就診，醫務室老師發現連續3人出現相同癥狀，經詢問午餐吃了相同的食物，于是初步判斷為疑似食品安全事故，醫務室迅速匯報校長并組織學生轉到醫院治療。

醫護室發現情況后第一時間向校長報告

校長得知情況后立即組織啟動食品安全應急預案，由校辦公室通知應急小組人員集合展開應急工作，校領導迅速向盤龍區疾控中心、盤龍區市場監管局和盤龍區教育體育局進行報備。

校領導分別向上級部門報告情況

在應急領導小組的帶領下，醫療救護組、事故調查組、信息報送組、后勤保障組、輿情應對組、學生管理組等多個專項小組分工明確快速開展工作，按照既定預案流程有條不紊地進行高效處置。

事故調查組對食堂封存留樣食品、食品原材料、餐具、儲存條件等進行全面調查，封存可疑食品及相關物品，調取監控錄像、排查食品加工環節，配合相關部門進行檢驗檢測。

事故調查組進行全面的調查

后勤保障組對食堂進行臨時封閉、組織其他師生暫停用餐，啟用備用供餐方案，提供預包裝食品面包、牛奶、瓶裝水等，同時對食堂進行整體的消殺、封閉、臨時管控，確保應急處置工作的順利進行。

封鎖食堂，工作人員進入調查

對食堂進行全面消毒處理

食堂臨時向學生提供預包裝食品面包、牛奶、瓶裝水等

輿情應對組將事故信息進行收集、整理，通過校園官網、公眾號發布公告，并做好輿情防控工作回應社會關切，避免輿情擴散造成恐慌。學生管理組及時與家長進行溝通，積極回應學生和家長的疑問，并做好學生思想穩定工作，安撫學生及家長情緒，保障學校安全穩定。

演練結束后，學校組織召開總結會議，對演練過程進行全面梳理和分析，總結經驗教訓。

最后茨壩市場監管所兩位領導為學校本次食品安全演練活動提出寶貴的建議，我們將在實際應急預案補充完善，不斷提高食品安全意識和應急處置能力，切實保障學校的食品安全。

食品安全是校園安全的重要陣地，學校要加強全面管理和防控，構建全方位、多層次的監督機制，筑牢校園食品安全的防線，守護好師生的健康家園。通過本次演練活動的開展，提高了師生和家長的食品安全意識，營造人人關心、人人參與校園食品安全監督管理的良好氛圍，讓云南中醫藥的校園成為師生開心、家長放心和充滿陽光與健康的溫馨家園。

供圖：信息中心

撰稿：黃寶貴

一審一校：付洪燕

二審二校：文勤輝

三審三校：郝紅麗

1、國家計劃內三年制中專（全日制）

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招生對象	1、招收應、往屆初、高中畢業生； 2、畢業參加職教高考升入全日制專科或本科院校。

云南中醫藥中等專業學校代碼：530402，報名聯系：15198950872（文老師）

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昆明教學點：云南中醫藥中等專業學校，聯辦學校昆明衛生職業學院，代碼：530726，報名聯系：15198950872（文老師）